Ogni dieta inizia con una mentalità negativa. Stai facendo qualcosa di sbagliato e bisogna fermarsi. Così, si è già pronti per fallire. Inoltre, le diete possono influenzare il metabolismo e il vostro rapporto col cibo. Si tende ad entrare in una mentalità restrittiva, causando un desiderio di cibo per ragioni fisiologiche e psicologiche.
Ecco perchè:
Basso livello di zuccheri nel sangue
Se fate una dieta moderna che esclude una serie di gruppi di alimenti, c'è una buona probabilità che si verifichino un basso livello di zuccheri nel sangue, che ne rendono il desiderio insopportabile. Se si eliminano i carboidrati, è probabile che li desidererai nel corso della giornata. Ed evitando proteine e grassi, può causare un picco dei livelli di zuccheri nel sangue.
Mancanza di varietà
Le diete sono colpevoli di costringere a mangiare le stesse cose ogni giorno, lasciando poco spazio per variare i cibi più graditi. Questo può causare il desiderio di mangiare cibi con sapori diversi.
Stress e problemi emotivi
Si potrebbe pensare che una dieta risolva i vostri problemi di cibo e di peso, ma ad essere onesti, le diete spesso intensificano questi problemi. Stress e mangiare emotivamente può peggiorare quando si ha poca scelta e si evitano i cibi.
Cosa bisogna fare?
Non fare una dieta! Piuttosto, pianifica i pasto con un equilibrio di carboidrati, proteine e grassi, e regolati per fare spuntini sani. Se si ha voglia di cioccolato, i pancake (con farina integrale) e scaglie di cioccolato sarebbero una colazione (o spuntino solo che è più calorico) perfetta, o un frullato al cioccolato o un pezzo di pane tostato. Vuoi delle patatine per pranzo? Preparati un panino con una porzione di patatine accanto. E' importante pensare a quello che si vuole mangiare ad ogni pasto e a come farlo funzionare.
Sforzarsi di variare per non mangiare gli stessi cibi ogni giorno, in modo che le papille gustative possano essere soddisfatte. Non abbiate paura di usare burro o farina se è quello che ti piace. Basta essere consapevoli delle porzioni e assaporare il gusto di ogni boccone.
