Le banane sono un frutto popolare. La loro convenienza combinata con l'alto contenuto di nutrienti, sono una grande scelta da fare come spuntino. Inoltre, molte persone assaporano il gusto con piacere, il quale è un' altro motivo per cui dietologi e allenatori consigliano le banane come una scelta sana.
Ma non a tutti piacciono le banane. Anzi, in realtà alcune persone le odiano totalmente. Sia per la loro consistenza, gusto e il loro impatto sullo stomaco. Ma queste persone sono condannate ad avere una vita nutrizionale scadente con carenza di potassio? Non proprio. Fortunatamente per i nemici delle banane, un altro frutto può offrirne molti dei benefici, e può essere un sostituto eccellente.
Addio Banana, Benvenuto Kiwi
Se non ti piacciono le banane, ma vuoi ricevere gli stessi benefici nutrizionali, i kiwi sono il cibo giusto per voi. Il sapore dei kiwi è paragonabile a quello delle fragole, meloni e pesche noci. Come per le banane, i kiwi possono essere gustati da soli o abbinati ad una varietà di piatti. Essi sono una grande aggiunta a cereali, farina d'avena, semifreddi, yogurt, insalate, frullati e dessert. Il kiwi lo si può mangiare con la pelle (come per la mela), la pelle è commestibile ed è ricca di fibre e vitamina C. In alternativa lo si può pelare e mangiare.
La loro convenienza e la diversità fanno il kiwi un ottimo frutto. Ecco i livelli nutrizionali della banana paragonata a quella del kiwi:
Una banana media: 105 calorie, 12% di potassio, 27 g di carboidrati, 12% di fibra, 14 g di zuccheri, 17% di vitamina C, 20% di vitamina B-6, 8 % di magnesio.
Una porzione di kiwi: 90 calorie, 13% di potassio, 22 g di carboidrati, 17% di fibra, 13 g di zuccheri, 228% di vitamina C, 5% di vitamina B-6, 6% di magnesio.
Come potete vedere, i due frutti contengono quasi tutti gli stessi nutrienti. Una differenza fondamentale è la quantità di vitamina C. Una porzione di kiwi ne offre 13 volte quello di una banana media. Le banane sono state sempre associate a potassio, ma una porzione di kiwi ne contiene un po' di più. Il loro contenuto di carboidrati, paragona i kiwi e le banane, come un'ottima scelta di carboidrati semplici, se siete alla ricerca di una ricarica veloce di energia.
Quindi, se odi la banana, il kiwi è il frutto perfetto. Altri frutti che contengono sostanze nutritive simili sono meloni e mango.
